Ako Schudnúť

Poradenstvo pre vnútornú a vonkajšiu výživu.

NEDOSTATOČNÁ VÝŽIVA?

 

     

Celosvetovo došlo doslova k epidémii nadváhy a obezity. Každý tretí muž  a každá druhá žena trpí na nadváhu alebo obezitu. Ľudia s obezitou trpia asi 5-krát častejšie na cukrovku, 6-krát častejšie sú postihnutí žlčníkovými kameňmi, majú 5-krát vyššie riziko zvýšenej hladiny cholesterolu v krvi. Je niekoľkonásobne vyššie riziko rakoviny, vysokého tlaku, mozgovej porážky.

Nadváha a obezita sú často zapríčinené nielen prejedaním, ale aj nedostatočnou výživou – podvýživou.  Podvýživa je vlastne  príjem potravy, ktorá má vysoký obsah energetický, ale nízky obsah biologický. Jeme priveľa na úkor kvality.

 

Bazálna metabolická spotreba predstavuje množstvo kalórii, ktoré potrebujeme pre výmenu základných látok. Je to hodnota minimálnej energie, ktorú telo potrebuje v kľudovom stave, aby mohlo normálne fungovať – dýchanie, krvný obeh, nervový systém, obnova buniek...

Bazálnu metabolickú spotrebu  ovplyvňuje hneď niekoľko faktorov: telesnou stavbou, vekom, celkovým zdravotným stavom, pomerom telesného tuku a svalovej hmoty, stravovacími návykmi, množstvom fyzického pohybu, typom práce, mierou stresu, genetickou výbavou. Priemerne aktívny dospelý  muž potrebuje denne 7140 KJ na spotrebu, u žien je číslo o niečo nižšie 6300 KJ.